Ползи от мурсалския чай
Минерали
Селен (Se)
На него се отдава голямо значение в борбата срещу болестта на цивилизацията – тумори, сърдечни заболявания и болести на кръвта. Повишава имунната система, стимулира сперматогенезата и оказва противовъзпалително действие върху ставните заболявания.
Цинк (Zn)
Мощен антиоксидант. Засилва имунната система, контролира обмяната на веществата, подпомага функционирането на хормона инсулин, заедно със селена влияят върху потентността, безплодието и заболявания на простата. Участва в синтеза на колаген и производството на съединителна тъкан, което води до възстановяване на кожни проблеми, рани, екземи и др.
Фосфор (P)
Това е вторият най-важен елемент в човешкото тяло за поддържане здравето на костите и ставите. Фосфорът комбинирайки се в тялото с кислород образува фосфат, който служи за лечение на инфекции на пикочните пътища, предотвратяване на натрупването на калциеви камъни и спомага за правилното изхвърляне на токсини и отпадъчни продукти след храносмилане.
Магнезий (Mg)
Магнезият е ключов за поддържането на добро здраве и тяло. Мултиензимен активатор, участва в производството на много хормони, поддържа проводимостта на съдовете, отпуска мускулатурата, алкализира и детоксикира. Също така участва в процеса на енергийния метаболизъм, подобрява работата на сърцето, регулира кръвното налягане, психичното здраве и добрия сън. Тялото не произвежда магнезий и ежедневният прием е жизненоважен, защото се съдържа в почти всяка клетка на организма.
Калций (Cа)
Важен минерал, който, заедно с фосфора, подпомага здравината и плътността на костите и зъбите през целия живот на човек. Участва в кръвосъсирването, обмяната на веществата, регулира енергийния баланс и намалява натрупването на мазнини, което може да подпомогне процеса на борбата с килограмите.
Калий (K)
Основен вътреклетъчен йон за обмяната на водата, солите и другите вещества. Подобрява здравето на сърцето, намалява мускулните крампи, предпазва от инсулт, регулира кръвното налягане, подобрява храносмилането, спомага за намаляване на целулита и др.
Сяра (S)
Позната като минерала на здравето, красотата и дълголетието. Важен елемент в биосинтеза на важни аминокиселини като цистеин, метионин и глутатион. Подобрява имунната система, детоксикира, неутрализира свободните радикали и подпомага изчистването на тежките метали. Участва в производството на кератин и колаген, с което подобрява състоянието на кожата, косата и лигаментите.
Мед (Cu)
Участва в изграждането на протеини като например колаген; на епителни, съединителни тъкани и кости; подобрява храносмилането; участва в образуването на хемоглобина и усвояването на желязо, увеличава имунитета, енергията и има противовъзпалително действие. Увеличената доза мед се препоръчва за спортисти, за хора, злоупотребяващи с алкохол, при отслабнала имунна система и хронични заболявания.
Натрий (Na)
Важен елемент за поддържане на нормалното ниво на течности в човешкото тяло, което води до понижаване на кръвното налягане. Играе роля за предаването на импулси в тялото и мускулната контракция. Подпомага умствената дейност, развитието и функцията на мозъка, а недостига на този елемент може да доведе до летаргия и объркване.
Желязо (Fe)
Играе важна роля в синтеза на ДНК и образуването на хемоглобина, който пренася кислород от белите дробове до тъканите и помага за образуването на енергия. Необходим елемент за създаването и растежа на имунните клетки, които поддържат човек здрав. Нормалните нива подпомагат когнитивната функция на мозъка като памет, концентрация и учение, без да се налага употребата на кофеин сутрин.
Хром (Cr)
Хромът е важен минерал, защото може да се набавя само чрез външни източници като храна и хранителни добавки. Той участва пряко в метаболизма на въглехидратите, мазнините и протеините. Действа благоприятно, като понижава умерено кръвната захар. Регулира апетита, с което е полезен при диети.
Никел (Ni)
Никелът играе съществена роля и в малки количества е необходим за човешкото тяло. Влияе благоприятно върху процесите на кръвообразуване, активира ензимите в черния дроб и е необходим за редица функции на тялото.
Олово (Pb)
Отровен елемент. Количеството мг/ кг в отгледания от нас мурсалски чай е под допустимата норма.
Кадмий (Cd)
Отровен елемент. Количеството мг/ кг в отгледания от нас мурсалски чай е под допустимата норма.
Алуминий (Al)
Отровен елемент. Количеството мг/ кг в отгледания от нас мурсалски чай е под допустимата норма.
Барий (Ba)
В човешкото тяло се намира в мускулната тъкан, кръвта, костите, зъбите, главния мозък, далака и очните лещи. Приема се чрез въздух, вода и храна. Нужен елемент в тялото, но предозирането с него води до натравяне.
Берилий (Be)
Използва се в машиностроенето, производството на електроника, рентгенови тръби и др. Берилият и неговите съединения притежават общотоксично, алергизиращо и канцерогенно действие. Количеството мг/ кг в отгледания от нас мурсалски чай е под допустимата норма.
Стронций (Sr)
Естественият стронций е широко разпространен в малки количества. В човешкото тяло е нужен за лечение на остеопороза, тъй като помага за запазване на костната тъкан. Не бива да се бърка със Stromtium 90 (90Sr), който е радиоактивен изотоп с токсично действие.
Силиций (Si)
Играе важна роля в поддържането на връзката между мозъка и органите в тялото. Участва в образуването на костната тъкан и в нейната минерализация, подпомагайки ролята на калция. Забавя процеса на стареене, предотвратява образуването на камъни в бъбреците и жлъчката, коригира еластичността и здравината на кожата и косата, участвайки в синтеза на колаген; уплътнява кръвоносните съдове и др.
Арсен (As)
Арсенът е токсичен елемент, който се намира във водата, почвата и въздуха. Минималното количество е безвредно, но при излагане на високи нива се стига до сериозни симптоми и заболявания. Количеството мг/кг в пробата на отгледания от нас мурсалски чай е под допустимата норма и не трябва да буди тревога.
Живак (Hg)
Живакът е токсичен елемент, който в околната среда обикновено се среща в безопасни количества. Консумирането на морска храна е един от основните начини за натравяне с живак. Количеството мг/кг в пробата на отгледания от нас мурсалски чай е под допустимата норма.
Манган (Mn)
Манганът може да бъде жизненоважен, но в същото време и силно токсичен. Тялото се нуждае от сравнително малко количество, за да поддържа нормална функция. Участва в образуването на ензими, жлези, плътни структури, нервна система. Активира много важен антиоксидант в тялото СОД (супероксид дисмутаза), това редуцира оксидативния стрес и така се намаля възпалението. Също така участва в по-бързото заздравяване на раните и подобрява структурата на костите и хрущялите.
Активни вещества
Флавоноиди
Това са гама от многобройни вещества, в които могат да се открият много други различни химични групи. Имат противовъзпалителни свойства, подобряват кръвоносните съдове и предпазват от сърдечни заболявания. Забавят процесите на стареене, благоприятстват за здравето на кожата помагайки за образуването на колаген. Важно е човек да следва възможно най-разнообразна растителна диета, за да си набави всички флавоноиди.
Танини
Естествени растителни молекули от групата на полифенолите. При по-висока температура на водата и по-дълго запарване на растението се извличат повече танини и от там идва по-горчивият или стипчив вкус. Действат като антиоксиданти, имат антибактериално действие и предпазват от сърдечни заболявания. Предизвиква дируреза (отделяне на урина), с което подпомагат пречистването на организма.
Етерични масла
Имат дезинфекциозно и антисептично свойство. Повишават отделянето на храносмилателни сокове и възбуждат апетита. Този ефект се обяснява чрез увеличаване прилива на кръв в лигавицата на бъбреците. Етеричното масло се отделя и през белите дробове като по този начин се увеличава отделянето на слуз и подпомага отхрачването. Етерично масло се отделя и през жлъчните пътища, а това спомага за успокоение на жлъчката.
Полифеноли
Дезинфекционното и пикочогонното действие на чая върху отделителната система се дължи на разлагането на арбутина до хидрохинон и метилхидрохинон, които са силни антисептици в алкална урина, създадени при двуседмична употреба на отвара от мурсалски чай. С други думи подпомага разграждането и отделянето на камъни и пясък в бъбреците.